每个时代都有勇立潮头，敢于中流击水的创业先锋；每个行业都有甘于平淡、坚守岗位默默无闻的奉献者。
他们用满腔热血履行肩上的责任，用行动谱写无怨无悔的奉献之歌，用自己的力量推动火锅行业又好又快发展，不忘初心为行业赋能，积极承担社会责任。
四川火锅人始终以促进行业可持续发展为己任，积极进取开辟新局面，力争在新时代创造四川火锅新辉煌！
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罗佳 成都市广播电视台美食事业部
首届“感动四川火锅行业十大人物·张兵兵火锅牛油杯·金熊猫奖”
杰出媒体界代表获得者
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通力合作 飘香神州
2012年底，成都市广播电视台成立了以《食不可挡》栏目为载体的美食事业部。
旗下资源有《美食天府》频道、公交移动数字电视、全台硬广黄金时段、百万微博粉丝团、60万微信公众号粉丝团等。并承接历年来成都美食节、火锅节等大型活动的宣传推广。
罗佳作为成都电视台美食事业部的领头羊，带领她的团队打造了全城收视率最高的美食栏目《食不可挡》。并同时缔造了百万粉丝媒体大号“食不可挡”、“胖达吃成都”，拥有覆盖全国的专业美食数字频道“美食天府”。
并成功举办多届成都国际美食节，亚洲美食节，火锅音乐节等大型活动，为推动美食之都的发展作出了卓越的贡献，成为了真正意义上推进美食之都进程的践行者。
自四川省火锅协会成立以来，成都电视台美食事业部积极配合协会活动，多次参与协会报道，为营造良好的四川火锅生活圈积极贡献力量。
2019年，成都广播电视台美食事业部与四川省火锅协会强强携手，在成都熊猫亚洲美食节上合作举办了火锅文化周活动，吸引了全世界火锅爱好者的目光，赢得了政府及群众的一致好评。
火锅包容万象，麻辣鲜香，是中外交流的产物，各地食材的融合，成就了四川火锅“城市名片”的地位。亚洲美食节火锅文化街区的打造，是世界美食融合的缩影，也代表着四川省火锅协会和成都电视台美食事业部合作的紧密加强。
过去的几年时间里，在罗佳的带领下，成都电视台美食事业部与四川省火锅协会密切合作，策划组织了多场活动，共同推进火锅行业发展。
协会组织的每次活动，成都电视台都积极报道；协会的每个优秀会员单位，成都电视台都认真访问、全年追踪，展开各项报道宣传活动；协会的每次年度评奖活动，都少不了成都电视台记者们拍摄报道的身影。
在双方的共同努力下，营造了良好的行业正能量生态圈，为火锅行业的未来做到媒体宣传的正向引导。
未来，成都电视台美食事业部将会更好地与四川省火锅协会合作，监督行业规范，促进行业发展，开创行业新版图。
推波助澜 走向世界
对于四川火锅，罗佳一直有着自己的看法：“我觉得美食是成都的灵魂，因为很多人了解成都其实是通过美食开始的。成都一直都是一个多侧面的城市，而四川火锅既代表了成都热情、包容的一面，也代表了成都的城市性格。”
作为资深的媒体人，罗佳明白，新闻媒体是让大众认识、了解民生现状，传承文化的媒介。“民以食为天”，做美食栏目更是要对观众负责，对传播本地优秀美食文化负责。
2016年火锅协会成立伊始，罗佳就全力参与构建与宣传，积极为四川火锅行业的发展献计献策，并大力配合协会促进火锅出川、走向世界。
协会成立期间，罗佳作为行业协会、政府、媒介、企业等多方沟通交流的重要纽带，作出了巨大的贡献。
2019年底，罗佳更是积极谋求与协会携手，创办首档以火锅为主题的视频栏目，促进四川火锅再攀高峰。
成都市委市政府不遗余力地打造“三城三都”的城市品牌，推动成都国际美食之都的建设与发展。而火锅作为成都一张响当当的名片，自然也在不断向前、走向世界。
《食不可挡》作为专业的成都美食媒体，记录和见证了四川火锅多年来的发展历程，也逐渐认识到四川火锅发展真正需要什么。
罗佳认为，四川火锅如果还要再上一个台阶，最重要的其实是要抱团取暖。只有团结起来，共同助力，才能让四川火锅在国际舞台上走得更高、更远。
作为一个职业的美食媒体人，罗佳十分感佩四川省火锅协会的存在，正是因为有了协会，才让整个四川火锅行业有了共同前进的方向，同时也为行业的发展树立了旗帜，起到了引领作用。
在罗佳看来，四川省火锅协会就像是珍珠项链上必不可缺的一条线，没有这条线，珍珠再美也是一盘散珠。而有了这条线，就能把四川火锅的上下游企业像珠子一样串联起来。
形成合力，搭建起一个给大家提供交流、协作的平台，能够让大家彼此之间产生更多的合作。
作为美食之都举足轻重的推动者，罗佳低调行事，兢兢业业，是四川火锅发展道路上不可或缺的重要力量。
她始终坚持为打造四川文化名片助力，积极弘扬四川火锅文化内涵，让四川火锅为更多人所熟知。将“川派火锅”打造成独特的文化现象，让其成为国人乃至世界人民都喜爱的美食，也是她的愿景所在。
相信在她和背后团队的打造下，四川火锅也能像美食之都一样傲立于世界之巅，成为四川的名片，中国的骄傲。
