每个时代都有勇立潮头，敢于中流击水的创业先锋；每个行业都有甘于平淡、坚守岗位默默无闻的奉献者。

    他们用满腔热血履行肩上的责任，用行动谱写无怨无悔的奉献之歌，用自己的力量推动火锅行业又好又快发展，不忘初心为行业赋能，积极承担社会责任。

    四川火锅人始终以促进行业可持续发展为己任，积极进取开辟新局面，力争在新时代创造四川火锅新辉煌！

▼▼▼

周涛  龙腾梵谷创始人

成都聚鼎餐饮管理有限公司总经理

    自小周涛就深爱国学，博览群书，深谙中国美食和历史文化内涵，在不断学习中对古人就餐仪式与就餐礼仪之美充满向往。

    宴请宾客时觥筹交错，载歌载舞的场景是周涛欣赏的待客之道，也是她想要打造的就餐场景。

    “龙腾梵谷庄园”应运而生：古风悠悠，火锅飘香，让美食呈现在小桥流水、亭台楼阁中，边吃火锅边欣赏歌舞，美景与美食共享。

▼▼▼

    2003年，周涛辞去工作，开始和老公一起做起了火锅生意，很快就开启了属于自己的品牌，拥有了上百家门店。

    但很快周涛意识到，盲目扩张不一定对品牌有利，只有专心、精心才能做出良心品牌。至此，龙腾梵谷项目成为了他们运营的主要对象，而市场成绩的反馈也说明了当初这个选择多么的正确。

    龙腾梵谷先后被评为“成都市AA级林盘景区”，“四川名火锅”“川西林盘十大消费场景”“五星级火锅企业”“金梧桐人气餐厅”“五个之城建设创新先进集体”“抖音心动餐厅”等。

穿越千年的“盛宴”

建筑之美

    从项目立项到选址再到设计、修建、筹备总共花费了3年的时间，周涛还聘请了清华设计院的团队设计。

    为了完美打造火锅庄园，把最具中国特色的古建筑呈现出来，设计团队先后考察了故宫、颐和园、苏州园林、徽派建筑等各地古建筑。

    最后这些各具特色的古建筑都被一一复刻，搬进了龙腾梵谷。来到龙腾梵谷你可以看见长城、天坛、四合院、湖景别墅等诸多风格建筑。

    食客不仅可以品尝美食，还可漫步古建筑群中，不用跑遍全国就能享受到来自国内各式景色，体验一场超值的美食之旅。

文化之美

    龙腾梵谷之古朴魅力不仅表现在建筑特色上，更表现在园区建设里：仿天坛造型的火锅博物馆不仅外观别致，内部更是保存展示了四川火锅的历史文化内涵，陈列摆设无不精巧。

    小吃街汇聚了各样小吃，琳琅满目，转糖人、糖油果子、三大炮、特色烧烤、牙签小吃等尽显成都风情，让食客足不出户就能吃遍成都特色，体验成都风情。

    每天晚上，龙腾舞台都会上演龙腾自己编排的文创节目——礼仪之邦、鱼凫传奇、鱼跃龙门等特色文创歌舞剧；还会表演成都非物质文化遗产节目：变脸、滚灯，给食客带来刺激的视觉和味觉体验。

    同时，龙腾还多次组织举办汉服节活动，吸引上千人参加。活动现场不但有丰富多彩的文艺节目，更有大气华丽的汉服秀展示。园区内各区域还准备了中国传统文化特色游戏体验，获得一致好评。

味道之美

    作为一家吸引人的火锅店，味道自然是龙腾的制胜法宝。自制的火锅底料采用现代分子技术剔除了辣椒的燥热因子，所以龙腾的火锅辣而不燥，久吃不上火。

    龙腾拥有专业的研发团队，他们的脚步遍布全球，只为把最好的火锅食材端到客人的餐桌上。吃过虫草的雪域牦牛、大连的鲍鱼、澳洲的极品肥牛，龙腾保证食客享用到的每一口美味都优质新鲜。

    强大的后厨团队保证每个季度都能开发出2-3道新菜品，保质保量完成菜单更新，让顾客每次来到龙腾都有不同的舌尖体验。

创新之美

    龙腾梵谷现在不再是单一的火锅庄园，现在的他们已经蜕变成温江乃至四川的旅游餐饮新标杆。

    聚鼎龙腾餐饮的“龙腾4D厨房”成功验收，成为4D食品安全示范店。龙腾严格按照4D厨房管理体系执行，将食品卫生方面放在第一位，做到让顾客看得舒心，吃得放心，食品安全更干净、更卫生、更整洁。

    4D厨房食品安全现场管理体系是餐饮行业管理理念上的创新，也标志着聚鼎龙腾在餐饮科学化、标准化管理上又迈出了新的一步，同时为温江餐饮行业树立了标杆，为创建“食安温江”作出了贡献。

绽放未来的“城市”

    龙腾梵谷项目分为三期：一期已建成，占地50余亩，有麻辣火锅、商业小吃街。园内共设火锅200桌，能同时容纳千人用餐；

    二期在建，占地90余亩，拟打造成集火锅博物馆、喜宴中心、农业观光旅游、亲子拓展等多元化新消费场景；

    三期计划建设“龙腾鱼凫”文化小镇，占地50余亩，拟建设民宿酒店、国学堂、文化商业街等。

    龙腾梵谷的火热，吸引了周边社区村民进入庄园务工，从事园林维护、服务、保洁等工作。

    整个园区从“景、味、地、文、娱”五大方向进行布局，成为了温江北部片区一个集美食、餐饮、文化旅游为一体的高品质新消费场景。

    作为成都颇具代表性的公园式火锅，龙腾梵谷在空间里融入了各具特色的民风建筑，将吃火锅、看表演、赏夜景结合在一起，展现出传统文化和餐饮文化的融合趋势。

    这正是周涛着手打造龙腾梵谷火锅庄园之初所构想的，同时也在她的一点点努力下，实现了。

    对于四川火锅，周涛觉得它也需要融合，学习他人之长处，取长补短才有利于促进优质资源共享，成就更好的四川火锅。可以通过搭建沟通交流的平台，开办学院等，从文化交流、技术传承方面促进四川火锅事业的融合发展。

    龙腾梵谷给食客带来的是完全不同的火锅体验，无论是环境、美食还是文化，都展现周涛和龙腾人对高品质和诗意生活的追求。

    相信在不久的将来，龙腾火锅必将受到更多人的喜爱，让龙腾火锅火遍整个神州大地！