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时间:2022-07-14| 来源:四川省火锅协会| 阅读:1111

    每个时代都有勇立潮头,敢于中流击水的创业先锋;每个行业都有甘于平淡、坚守岗位默默无闻的奉献者。

    他们用满腔热血履行肩上的责任,用行动谱写无怨无悔的奉献之歌,用自己的力量推动火锅行业又好又快发展,不忘初心为行业赋能,积极承担社会责任。

    四川火锅人始终以促进行业可持续发展为己任,积极进取开辟新局面,力争在新时代创造四川火锅新辉煌!

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四川花椒诗令农产品开发有限责任公司创始人李诗令

    四川花椒诗令农产品开发有限责任公司是一家集花椒种植、科研、收购、加工 销售为一体的现代化专业化花椒供应企业旗下品牌有诗腾、花椒诗令、李氏家兴。

坚定花椒事业

    对于川菜而言,花椒是必不可少的调味料,从麻婆豆腐到麻辣火锅,失去了花椒,就会让人感觉缺少了一些风味。中国人的餐桌,离不开花椒,花椒市场拥有无限可能。

    在花椒全产业链拥有三十年从业经验的李诗令,发现了蕴藏在花椒市场里的巨大商机。在经历了无数次实践调研和市场分析后,他一手创立了四川花椒诗令农产品开发有限责任公司,开始了全新的花椒事业。

精选优质原料

    坚持高质量、高标准生产是花椒诗令始终坚持的生产原则。其核心产品——金阳青椒,严选自“中国青花椒之都”四川金阳县。金阳花椒颗粒硕大、麻味纯正、香味浓郁、麻度高,为各类花椒之首,是川菜、火锅等其他餐饮调味不可或缺的原料,且具有一定的药用价值。

    优质昭通花椒原产云南昭通,生长于高海拔、温差大、日照时间长的金沙河流域,花椒颗粒大、色泽亮、麻味醇正、产量大,是川菜、火锅及其他餐饮企业的优质调味品,更是食品油脂原料企业的高性价比产品。此外花椒诗令还提供产自陇南、天水、盐源等地的高品质花椒,为川菜、火锅产业发展助力。为了保证花椒品质,李诗令还在各优质花椒原产地:云南昭通、四川西昌、金阳开设了产业分公司,以便更好地选购、生产花椒产品。

    同时,花椒诗令还建立了第一手的采买资源和专业采买团队,以便及时精准地把控行情变化,深入全国任何花椒产区抵近采买,为客户带来最具性价比的花椒原料。

坚持品质生产

    花椒诗令采用国际先进的花椒筛选、加工工艺,最大可能地选出花椒原料附带的枝干、花椒刺、石头、毛发、动物粪便以及其他异物;使用先进的生产工艺保证产能,目前他们拥有3条行业领先的全自动花椒筛选生产线,年生产能力可达到2500吨。

    色选精度处于全国领先水平,分别在四川省,云南省,甘肃省建立了高标准的冷库2500平米。为百余家各类食品调味品厂家及火锅餐饮连锁品牌客户供应优质花椒原料。

创新生产工艺

    李诗令从事花椒行业三十年,收获无数赞誉,正是因为他一直在努力为客户提供全方位、专业化的供应方案以及产品。在他的带领下,花椒诗令面向火锅餐饮企业、食品调味品企业、油脂企业,提供麻味解决方案并供应相关产品,实现互利共赢。

    花椒诗令自成立以来,保留着“川人制”的传统工艺,经过多年的持续创新,将传统工艺与现代化生产相结合,完成了品质与体量的完美提升为提供更安全放心的花椒产品而助力。

提供服务保障

    花椒诗令服务于全国各地经销商、大中型火锅餐饮连锁企业、大型食用油脂企业及系列复合型调味品加工企业。

    为了保障采购成本和库存,花椒诗令的专业团队会通过专业的市场推算和分析在最合适的时间点大量买进备货,同时储存高质量产品。这样不仅以保证产品品质的稳定性,还能尽可能减少产品行情波动对客户生产成本的影响;同时花椒诗令接受客户的软性定制,有专业的储存配送质检以及售后保障团队,能够从售前售后满足客户的各种要求。

坚守初心不改

    产品是企业经营的第一要点,李诗令直言,对于花椒产品,他们能做的有限,但是他们会尽最大的力量去保护花椒的原始形态和风味保证每一粒花椒的出品。花椒诗令的职责,就是带着花椒旅行、带着信念奔跑让花椒从山里的树梢到达城市的餐桌

    李诗令始终将产品质量、企业信誉、客户满意度”三条标准作为公司生产的生命线,在多年的诚信经营下,四川花椒诗令农产品开发有限责任公司多次获得各级党委政府积极褒奖及推广。

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    本着下为椒农谋利上为全国忠实客户负责的良心态度,李诗令和他的团队上下立志全心全意只为做好一件事,那就是花椒。为了带动花椒产业链发展,帮助更多客户和椒农,花椒诗令将为继续做行业领跑者脱贫攻坚的助力者而不懈奋斗!

    花椒诗令致力于整合餐饮上下游资源,为餐饮企业寻找地道中国味,同时助力更多优秀的中国花椒品牌走出国门,走向世界!

 

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