本次发车仪式也作为四川火锅企业参加第15届重庆火锅节的起始环节，不仅是协会会员单位之间相互交流的机会，还能拉近彼此的距离。在仪式上，会员单位的代表们相互交流经验，分享参展动态和创新理念，从而促进火锅行业的共同发展。
此外，通过这样的交流，会员单位能够建立更紧密的合作关系，共同推动火锅产业的繁荣。
在现场，成都博览局二级巡视员邓祖建发言表达了对本次活动的大力支持和认可，成渝两地共为双城经济圈组成部分，历来就拥有深厚友谊，两地美食行业作为重要产业应大力加强交流沟通，发车仪式让四川参加第15届重庆火锅节的餐饮企业加强了凝聚力，彼此增添了了解，也互通有无争取在重庆火锅节上更好地展示四川火锅文化与品牌，更为川渝经济圈建设促进贡献力量，让两地美食行业共同加强建设川渝经济圈的信心！
此次2023年第十五届中国（重庆）火锅美食文化暨第八届中国（重庆）国际火锅产业博览会期间，四川省火锅协会还将以“川渝融合发展·火锅携手食代”为主题，携手程碟衣火锅、五虎将火锅、冒菜西施·火锅冒菜、国澳食品、众信食品、川莎妹食品开启川派火锅体验馆活动！
川派火锅体验馆旨在展示四川火锅文化、四川火锅优秀企业与协会精神，更为传承发扬川渝两地共同美食名片——火锅文化！
本次活动作为四川省火锅协会组织会员单位参加第15届重庆火锅节活动的重要环节，具有拉近会员单位之间距离、增强协会凝聚力和影响力、展示火锅产业实力和魅力的重要意义。通过这样的仪式，四川火锅产业将得到更好的发展和推广，传递出火锅文化的独特魅力。
同时也让我们一起期待此次参展企业的精彩呈现，火锅人共同努力为火锅产业的繁荣做出更大的贡献！
