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四川金熊猫奖

四川火锅改革开放40年 世界火锅宴大赛 四川火锅爆品大赛 四川火锅文创大赛 2023·感动四川火锅行业十大人物·金熊猫奖

2021中国火锅招牌菜（广州）大赛

时间：2022-01-18| 来源：四川省火锅协会| 阅读：499

金奖名单

（以下排名不分先后）

广东东灶餐饮投资管理有限公司 脆肉皖
广东东灶餐饮投资管理有限公司 田野香菊
四川小龙坎控股集团有限公司 鱼籽芝士虾丸
成都百品味源餐饮有限责任公司 日光番茄烧牛杂
深圳鼎鼎大龙餐饮管理有限公司 大龙傲龙屠场毛肚
渝大狮火锅 山城棒棒牛肉
惠州市渝鼎发餐饮管理有限公司 大刀腰片

银奖名单

（以下排名不分先后）

成都百品味源餐饮有限责任公司 日光番茄牛排面
广东东灶餐饮投资管理有限公司 姜汁炸牛奶
广东东灶餐饮投资管理有限公司 花鲢净鱼头
四川小龙坎控股集团有限公司 春熙醉毛肚
深圳鼎鼎大龙餐饮管理有限公司 大龙鱼游鲜鸭血
四川小龙坎控股集团有限公司 椒里椒气牛肉条
成都圣恩生物科技股份有限公司 煲仔泉牛
四川纤夫食品有限公司 纤夫千层肚
四川川娃子食品有限公司 烧椒汁拌小葱豆腐
仟味高汤 金汤四宝鲍鱼火锅
鹤山市龙口镇创意园农庄 七彩菌菇灵芝鸡
四川粮之髓食品有限公司 火锅川粉
上海万洋水产有限公司 滑专家-大颗粒虾滑
四川高金实业集团股份有限公司 娇妹儿鸡爪（三椒鸡爪）

铜奖名单

（以下排名不分先后）

深圳鼎鼎大龙餐饮管理有限公司 大龙鸳鸯菌汤锅
欧泰贡（广东）食品有限公司 火锅鱼片（去皮）
仟味高汤 金汤牛杂火锅
仟味高汤 金汤榴莲花胶鸡火锅
成都百品味源餐饮有限责任公司 日光番茄巴沙鱼
广州佐味家食品有限公司 和味牛杂
渝大狮火锅 步步高虾滑
欧泰贡（广东）食品有限公司 火锅鱼片（带皮）
四川纤夫食品有限公司 纤夫毛肚
巴食川珍农业发展（彝良）有限公司 天麻刺身
四川川娃子食品有限公司 烧椒醬烤鲈鱼
河北全乐食品有限公司 曹府记蒸鸭血
上海万洋水产有限公司 滑专家-鱼豆花
渝大狮火锅 冰川鲜鸭肠
四川纤夫食品有限公司 纤夫猪黄喉
深圳鼎鼎大龙餐饮管理有限公司 大龙佩奇恋上虾
四川粮之髓食品有限公司 水晶川粉
成都圣恩生物科技股份有限公司 鱼跃大江
广州佐味家食品有限公司 卤水拼盘
巴食川珍农业发展（彝良）有限公司 霸王笋片
四川粮之髓食品有限公司 彩虹水晶粉


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