涮大师（重庆）供应链管理有限公司，隶属于和一农业发展集团，是专业从事火锅食材生产、研发、服务于一体的综合性企业。
公司专注于火锅食材研发的独特性和创新性，满足客户定制化需求，具有强大的生产和研发能力。现已在重庆建成两大食品生产基地，总占地面积20000平方米，员工300余名，5条大型生产线，年产量数万吨。
公司秉承“专为火锅发烧而生”的理念，深度研究毛肚、黄喉、腰片、调理牛肉等火锅爆款食材，依托和一农业发展集团现代化农业全产业链优势，从源头臻选全球优质食材，提升原料品质，保证产品优质稳定，实现产品可追溯。
基于集团自有牧场、源头可溯、原料稳定等优质行业属性，生产效率大幅度提升，原料成本优化，价格竞争力成为涮大师的核心优势。
涮大师致力于成为中国火锅预制菜头部品牌，为国民提供高品质生态健康产品、传递健康生活理念。凭借实力与品质荣获多类奖项，2021年度中国餐饮供应链TOP榜新锐品牌“涮大师”、2023年荣获“卓越食材生产商”称号、2023年年度火锅供应链TOP 15、2023中国餐饮业品牌供应（服务）商金钻奖...等！
涮大师依托和一农业发展集团现代化农业全产业链优势，原料成本优化，提升产品品质将成为涮大师的核心优势。
拥有一支涵盖高学历、高技能、高水平的专业指导人才及一线技术人员的复合型团队，能够快速精准地响应研发产品在行业领域的需求，同时根据市场风向对产品进行研发和味道升级。
涮大师采用先进生物酶科技和物理转化工艺、无菌车间、流水作业、标准化生产、质检监督记录，保证产品生产过程安全健康无污染，符合国家质量检验标准，有效保持产品营养价值原生态，真正实现“健康食材丨品质生活”。
涮大师主要以牛肉、牛副产品为产品原料，进行速冻/鲜预制调理品制作。代表性产品：黄牛/水牛大叶片、嫩牛肉、包菜牛肉、白千层、领头肚（白）、火锅腰片、小蛮腰（腰丁）、藤椒牛舌等等...
涮大师未来将凭借产品质量及产业链优势，积极拓展营销网络，在国内形成以西南地区为根据地，以京津唐地区、长江三角洲、珠江三角洲为重点的营销网络，逐步辐射国内各地区的营销和服务体系，为客户提供更优质和便捷的服务。
