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时间:2024-06-07| 来源:四川省火锅协会| 阅读:109

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5月31日,一场意义非凡的活动——由四川省商务厅,阿坝州人民政府主办的2024 对口帮扶对接会暨餐饮食品企业川西行活动在黑水县达古冰川酒店盛大举办。



此次活动意在落实党中央、国务院和省委、省政府关于乡村振兴系列决策部署,全面贯彻党的二十大精神,以多元化多路径消费帮扶为抓手,加强政府、行业协会协作联动,凝聚乡村振兴工作合力,帮助阿坝州特色优势农产品产销对接、共同助力巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接。



2024 对口帮扶对接会暨餐饮食品企业川西行活动吸引了众多重要嘉宾的参与,省商务厅党组成员、副厅长尹奇志亲临现场并致辞,阿坝州人民政府副秘书长泽军出席,黑水县县委书记杨莉、县委常委、常务副县长斯旦波、县人民政府副县长程娇以及州、县级相关部门负责人纷纷到场,共同见证这一重要时刻。


尹奇志在致辞中表示,本次对接会为政府、企业、行业协会提供了一个绝佳的交流平台,对于推动川西特色农产品的市场推广具有重要意义。她强调,政府相关部门要密切跟进合同签约落地情况,积极帮助企业解决产销困难,同时加强宣传推介,拓展销售渠道,推动更多产品“走出去”。期望行业协会、企业代表能够履行好社会责任,把合作项目落到实处,为当地产业发展、企业增收贡献力量。



活动现场黑水色湾藏香猪、红原牦牛酸奶、茂县大红袍花椒、小金沙棘饮品等特色农产品琳琅满目,吸引了众多目光,来自黑水县及周边地区的二十余家新型农业经营主体,包括生产加工企业、农民专业合作社、家庭农场等,纷纷亮出各自的“农特产品”,展示产品特色、创新活力和发展潜力。


四川省火锅协会执行会长严龙受邀参加本次活动,并发挥了积极的引领作用,组织了程碟衣火锅、罗二火锅、冯校长火锅等知名火锅品牌一同前往,为活动增添了浓厚的行业色彩。活动现场气氛热烈,各方代表积极交流,共同探讨合作与发展的新途径。此次活动的核心在于加强产销对接,落实消费帮扶,促进产业提能等方面,这不仅对当地农产企业具有重要意义,也为火锅行业带来了新的机遇和挑战。在现场,阿坝州商务和经济合作局更与四川省火锅协会,成都市食品工业协会等签署了共建餐饮食材直供基地战略合作协议。活动结束后,各方代表纷纷表示此次活动取得了圆满成功。四川省火锅协会执行会长严龙表示,将继续积极推动火锅行业与其他产业的合作与交流,为行业的发展贡献更多的力量。当地政府和相关部门也表示,将全力支持火锅企业在当地的发展,为企业提供更好的服务和保障。而火锅品牌代表们则表示,将认真落实与当地农产企业的战略合作协议,共同推动双方的合作与发展。



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促进四川火锅产业提能



对于四川省火锅协会而言,此次活动具有多重重要意义。通过参与这样的对口帮扶活动,火锅协会展示了其积极履行社会责任的决心和行动。火锅作为四川的特色美食代表,在全国乃至全球都享有盛誉,而火锅协会作为行业的引领者,有责任推动整个行业的可持续发展,同时也为社会做出更多的贡献。其次,组织知名火锅品牌参与活动,进一步提升了协会的影响力和号召力,这些知名品牌的参与,不仅为活动增色添彩,也为其他会员单位树立了榜样,鼓励更多的火锅企业积极参与到类似的活动中来,共同推动行业的发展。



再者,通过与当地农产企业签署战略合作协议,火锅协会为会员单位拓展了更多的优质食材供应渠道。优质的食材是火锅品质的基础,而与当地农产企业的合作,能够确保火锅企业获得新鲜、独特、具有地方特色的食材,从而提升火锅的口感和品质,增强消费者的满意度。


从火锅行业的角度来看,此次活动也具有深远的影响。一方面,它促进了火锅行业与其他产业的融合与互动。火锅行业不仅仅是餐饮行业的一部分,它还与农业、食品加工等多个领域有着紧密的联系。通过与当地农产企业的合作,火锅行业能够更好地整合产业链资源,实现资源共享和优势互补,推动整个行业的协同发展。



此外,此次活动还为火锅行业树立了良好的形象。火锅企业积极参与对口帮扶活动,体现了企业的社会责任感和担当精神,这将有助于提升消费者对火锅行业的认可度和好感度。同时,通过与当地政府和相关部门的合作,火锅行业也能够获得更多的政策支持和发展机遇,为行业的持续健康发展创造良好的外部环境。



未来,四川省火锅协会将进一步加强与其他地区、其他行业的合作与交流,拓展合作领域和渠道,提升协会的综合实力和影响力,同时,加强对会员单位的培训和指导,提高会员单位的经营管理水平和创新能力,推动整个行业的转型升级。


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