11月2日，四川省商务厅党组书记、厅长徐一心率队，四川省火锅协会及部分餐饮企业家赴黑水县调研定点帮扶工作并举行农副产品采购协议签署仪式。
省商务厅二级巡视员、办公室主任刘学，州委常委、州人民政府副州长张志军，州商务局副局长王琼英，县委副书记赵俊，县人民政府副县长三基塔，州、县相关部门及企业家共同参加。
仪式上，黑水县经济商务和信息化局与四川省火锅协会签署共建火锅食材直采基地战略合作协议。
四川火锅行业蓬勃发展，已成为中国餐饮业的重要组成部分，为了推动火锅产业的发展，积极响应政府政策，四川省火锅协会积极参与黑水县帮扶计划，与黑水县政府合作，共同制定了一系列帮扶措施，包括鼓励火锅企业在当地设立分支机构、提供技术支持和培训等。
达成火锅食材直采基地战略合作协议不仅让四川火锅企业有了与当地农产品企业建立长期合作关系的机会，促进共同推广优质农产品的销售和使用，通过火锅行业的需求，当地农产品企业也能够得到更多的销售渠道，提高农产品的附加值，带动农民增收，同时，四川火锅企业也能够获得更加新鲜、优质的食材选择，提升火锅行业的品质和口碑。
除此之外，黑水县康鑫农牧业公司分别与四川丰井餐饮管理有限公司签署火锅食材采购协议，与四川省天府优选品牌运营商业管理有限公司签署货物采购与业务合作协议，与广州六禾餐饮公司签署火锅食材采购协议；阿坝州三奥雪域泉水有限公司与四川省天府优选品牌运营商业管理有限公司签署货物采购与业务合作协议；黑水县相窝中药材种植专业合作社与四川省天府优选品牌运营商业管理有限公司签署货物采购与业务合作；合计签署金额达3320余万元。
随后，徐一心一行先后来到木苏镇木苏村、雷大碉村，色尔古镇君兰浙川大酒店等地，通过实地查看、查阅资料、听取汇报等方式，与镇、村相关负责人就生产经营状况、企业特色、政策激励等相关情况进行深入交流，针对存在困难问题提出建设性意见建议，并要求相关部门要积极关注企业发展，商务部门也将进一步优化营商环境，积极落实相应服务政策。
徐一心在会上强调，各级各部门要切实增强使命感、责任感、紧迫感，以更大力度、更实举措推动定点帮扶工作提质增效。他表示将一如既往持续开展定点帮扶工作，确保人员不减、力度不散、激情不退，抓实抓细各项扶持措施，鼓励当地企业立足资源优势，因地制宜抓好特色产业发展，在提高产品质量和抓好宣传营销上下功夫，不断发展壮大经营规模，实现群众持续增收。
