2月17日，为加强合作交流，推进怒江草果产业发展，云南省怒江州人民政府副州长冯逆光一行13人，到四川省火锅协会开展草果产销对接与合作洽谈工作，并召开座谈会。
怒江州人民政府副州长冯逆光，怒江州草果产业专班、怒江州农业农村局、怒江州供销联社、怒江绿色香料产业研究院、怒江州国有资本投资运营管理有限公司、怒江恒宇经贸公司、怒江昂可达农林生物科技开发有限公司、怒江峡谷优果农产品有限公司、怒江山如画健康产业有限公司相关负责人，以及四川省火锅协会执行会长严龙、四川省火锅协会秘书长冯永地等参加了座谈会。
会议由四川省火锅协会秘书长冯永地主持。
冯永地秘书长代表四川省火锅协会向远道而来的怒江州政府和企业代表表示热烈的欢迎，并阐述了本次座谈会的目的和意义。他讲到，四川省火锅协会作为省级行业协会，承担着为火锅企业分忧、为火锅行业出力的责任。一直以来，我们都积极在全国范围内考察，为企业寻找优质货源，而怒江州的草果正是火锅行业所需的重要原料。希望通过本次座谈会，加强沟通合作，推进双方产业进步。
四川省火锅协会秘书长冯永地
冯逆光副州长表示，此行的目的就是“让怒江草果走出来”。草果作为怒江州的“脱贫果”，为各族人民带来了可观收入，并成为怒江覆盖面最广、带动力最强、贡献率最大的特色产业。近年来，怒江州政府持续推动草果全产业链高质量发展，朝着产业提质增效、产品标准生产加工的方向努力，并初获成效。
冯副州长谈到，草果在火锅调味中必不可少，怒江草果更是火锅增香增味的一味材料。秉持着“好产品要让更多人了解”的想法，他们选择来到川渝地区，为怒江草果寻求更多商机，让更多火锅企业了解怒江草果。同时也期待开展产销对接，让买卖双方面对面沟通，减少中间流程的同时，实现互惠互利。
怒江州人民政府副州长冯逆光
四川省火锅协会执行会长严龙直言，作为香辛料，草果被广泛应用于餐饮烹调，是火锅行业利用率很高的农产品，本次怒江州政府和企业的到来，让大家对草果有了更加深入的了解。作为行业发展的引领者，协会有责任和义务为广大火锅企业找寻更优质的产品，也愿意挖掘更多的优秀农产品产地。怒江州既然有如此优质的草果产品，协会也愿意帮助当地群众把产品卖出去。
他明确，首先希望通过集中采购，组织四川火锅企业直接对接草果原产地进行参观、采摘活动，让更多人真正走进怒江，走进草果种植基地；其次希望怒江当地草果企业积极参加协会组织的川渝火锅节等展会活动，面向更多受众进行产品展示，扩大宣传覆盖面；最后可以积极宣传草果药用价值，研发更多草果精加工产品，从方方面面加强人民群众对草果价值的认知。
四川省火锅协会执行会长严龙
怒江恒宇经贸公司副总经理李正清、怒江峡谷优果农产品有限公司总经理王鑫、怒江昂可达农林生物科技开发有限公司总经理李后江、怒江山如画健康产业有限公司总经理杨国彪现场展示、介绍了草果相关产品。
目前，怒江拥有全国最先进的草果加工生产线，产业加工已全面进入现代化生产模式，可以根据不同客商的各种需求，为其提供不同形式的草果产品。除了基本的草果产品，更是衍生出草果面膜、草果正气茶、古树核桃油等各色精加工产品。接下来，怒江当地的草果企业将围绕产业转型升级，积极延长草果产业链、创新链、价值链，推动草果产业高质量发展，助力怒江乡村振兴，让怒江草果香飘全世界！
四川省火锅协会秘书长冯永地总结道，草果作为川调必需品，是值得大力发展的优质产业。本次座谈会，也加深了双方的了解，真切希望本次洽谈内容能够全面执行落地，让怒江草果真正地走出怒江，走向全国乃至全世界。
怒江不仅拥有着得天独厚的自然风光，也孕育出一代又一代勤劳的子民。真诚热情的怒江人民，灌溉草果也播种希望，他们期待着八方来客，也渴望让幸福的果实走向更遥远广阔的土地。
