9月21日晚间，海底捞国际控股有限公司宣布一项董事会调整，原先15人的董事会人数减少至11人。请辞的4位大将：杨华、刘林毅、李瑜及杨立将继续担任各自目前在海底捞集团的其他职务。
同时海底捞还宣布已采纳并计划实施轮值首席运营官（COO）计划，用以提高海底捞内部的决策效率，同时优化海底捞与高级管理层的角色划分。
根据海底捞的轮值首席运营官计划，大区经理、各职能部门部长或总监及各委员会主任在符合特定条件（包括但不限于任职时间、管理门店数量及业绩表现等）后均有资格参与轮值计划。每一轮值首席运营官的选定和连任需由首席执行官提名并根据公司任免流程进行任命。
海底捞方面表示，轮值计划可使管理层对公司的整体管理政策及不同业务领域和地区的管理流程拥有更全面及宏观的理解，并将他们的专业及经验应用于公司运营的日常管理中。
“首席运营官轮值”是现代企业管理的创新，在华为、德邦、阿里、京东等公司都有实践，一些A股上市公司，也尝试了轮值运营官制度。对企业来说，轮值运营官并非简单的“皇帝轮流做”，而是企业遴选人才、拓展管理层视野的一种方式。
人才遴选：让优秀人才脱颖而出
企业内部首席运营官在一段时间内轮值也是企业内部人才选拔的一次“赛马”。运营结果能够最直观地展现出轮值期间的业务表现，既有助于企业建设自己的人才梯队，也便于企业内部择优委以重任。
企业战略绩效管理专家韦祎认为，所有的轮值考虑的关键点就是培养和甄选优秀的经营管理人才。轮值可以在董事会层面，让优秀的经营管理人才脱颖而出，也会帮助公司找到更合适的改进组织绩效的思路和方法。
权力制衡：让经营管理更加平衡
轮值制度在某种程度上是一种对企业权力的制衡，平衡企业各方面的矛盾，轮值首席运营官个人不会在干部问题上有大的权力，从而就会减少人事上的腐败行为。
降低风险：让企业发展趋向稳定
首席运营官轮值制度可以及时调整航向，拨正船头，与时俱进；企业也不会因为某一管理层的离职产生损失和短时间的困扰。
定期轮值，和而不同，能操纵企业不断地快速适应环境的变化；不同决策者做出决定，可避免传统制度下个人偏执带来的僵化，并规避意外风险带来的公司运作的不确定性。
凡事皆具两面性，轮值制度虽具有“及时调整”和“制衡”的优势，但责任承担、决策效率、最终决策权归属问题却成了这个制度绕不过去的障碍。
轮值周期如何安排、当期首席运营官所做决策是否能够如期推进和执行、最终决定权在谁，这些都是轮值制度实行期间遇到的问题所在。
华为创始人任正非也曾经表态：“CEO轮值制度是不是好的办法，它是需要时间来检验的。”
对于大多数火锅企业而言，轮值管理制度或许并不适用于自身品牌规模和发展规划，但其中的一些经验我们或许可以参考一二：
1.互相碰撞、集思广益
火锅企业发展，上层决策和基层执行都尤为重要，策略规划和门店执行之间彼此配合才能让所有决定作用发挥最大化。
运营官轮值的作用在于遴选优秀人才，增进沟通交流和管理方式的改进，而大部分火锅企业完全可以通过决策方和执行方之间思维和理解的碰撞集思广益，从而提高工作效率，同时也在彼此的沟通交流表达中发掘优秀人才。
2.提高活力、创新驱动
轮值的本质在于激发、实践不同决策者的想法和构思，每个人的出发点不同，思维方式和表现也千差万别。轮值管理可以让企业经营始终保持高度活跃的状态。
目前，大部分的火锅企业发展已经保持着高标准、有活力的状态，现在所需要做的不过是在当前社会环境下稳定发展，在困境中寻找新思路。火锅餐饮人们始终在推动行业创新发展的道路上活跃着，也期待在未来，能够开辟更多行业发展新道路。
