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时间:2022-09-06| 来源:四川省火锅协会| 阅读:459

    9月1日以来,成都市全面加强社会面疫情防控。为了保证市民居家期间吃得安心,各大餐饮企业积极行动,齐心协力保供抗疫,不断丰富市民餐桌。

    火锅餐饮行业的从业者们也行动起来,在收到居家通知后马上展开部署,在各大门店派驻骨干人员,全力保障外卖订单正常运营,让成都市民能够在家吃到热辣鲜香的火锅。

    特殊时期,各大火锅品牌们纷纷为城市保供贡献属于自己的沸腾力量。

    9月5日,四川省商务厅副厅长尹奇志等领导一行前往巴蜀大将火锅门店调研,了解四川火锅行业抗疫保供现状。现场监督、了解巴蜀大将火锅外卖业务、物资产品保障和员工相关防疫安全情况。

    各餐饮单位要继续加强经营场所防控工作,加强员工管理、进出人员登记管理。同时,严格落实进店人员“佩戴口罩、出示健康码、出示行程卡、出示核酸检测结果、扫描场所码、测量体温”措施,并做好工作场所环境卫生、通风消毒和安全保障工作。

    为了满足居家人员的就餐需求,巴蜀大将火锅在微信、美团、饿了么、抖音等平台推出外卖送餐服务,外卖范围覆盖三环以内+天府大道延伸至环球中心。

    原价195元的双人套餐优惠后仅需129元,原价254元的三人套餐优惠后仅需188元,还免费赠送锅具。据悉,9月1日以来,巴蜀大将火锅单日外卖订单数量超过1000单。

    特殊时期,巴蜀大将火锅为人民谋福利,全面部署外卖到家服务。就是为了让广大市民朋友们足不出户就能享受到四川火锅的美味。菜品全部都是当天新鲜制作,同时为了确保食品安全和健康,后厨加工全部佩戴食品级手套,确保与每一份食材保持零接触;打包环节经过多次消毒,从制作到配送全程标准化操作,且采用零接触式配送,确保安全。

    同时,巴蜀大将外卖礼盒还附赠消毒灭菌专用湿巾,各种贴心配置一应俱全。把控食品烹饪、配送每一处细节,让消费者吃得安心、吃得放心。

    巴蜀大将,专注牛肉的四川火锅,凭借“深度服务客户,极致产品价值,专注团队成长”的核心竞争力,不断发展创新,五年来,累计服务客流超30000000人,仅成都地区就累计售出大将头牌牛肉超10000000份。

    巴蜀大将对牛肉从源头到餐桌的全流程进行了溯源,并且确定了专属于巴蜀大将的牛肉标准。他们的每一片牛肉,都需要经过八道工序,分别是:选牛、解牛、排酸、锁鲜、刀工、专家、品控、研发,并且只用排酸后的鲜牛肉。通过这种方式,巴蜀大将重新定义一片好牛肉,让消费者吃得更健康、更美味、更安全。

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成都市吉泰三路8号1栋1单元16层4号

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