四川火锅扶贫助残捐助活动
2019年8月5日由四川省火锅协会，四川火锅助残基金，四川万帮达助残服务中心共同发起的公益活动“情系凉山·爱在金阳，四川火锅走进金阳县公益扶贫励志行”在四川省商务厅的领导下，在中共金阳县委、县人民政府、县政府办、县教体科局等大力支持下如期在凉山彝族自治州金阳县城关小学会议室顺利举行。
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参加本次活动的有四川省火锅协会常务副会长严龙、秘书长冯永地，四川省火锅协会会员单位代表等，同时出席活动的有金阳县政府办、教体科局、商务经济外事局、县残联、县农投公司、红联乡负责人等。金阳县人民政府副县长罗雅宏主持会议。
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罗县长在会议上说到：经县委、县政府同意，我们在这里举办捐资助学助残物资发放现场活动，目前，正值全县上下脱贫攻坚决战决胜的关键时期，四川省火锅协会各成员单位一行不辞辛劳驱车几百公里赶赴金阳县开展扶贫战略合作、捐资助学和助残物资捐赠活动，对促进我县产业发展、促农增收和实现如期脱贫具有重大意义，并代表金阳县人民政府对四川省火锅协会成员单位一行表示热烈的欢迎和真挚的感谢!
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四川省火锅协会常务副会长严龙在会议上讲话，他说道此次活动得到了四川省火锅协会会员单位与爱心人士的积极响应及参与，在此向参与的企业及个人表示最衷心的感谢和敬意！该公益活动体现了企业家们肩负社会责任与担当，弘扬慈善文化，助推慈善事业。
在2019年5月18日由四川省火锅协会常务副会长严龙和秘书长冯永地长带队到金阳县考察，走访了红联乡贫困家，了解当地情况，决定支持金阳县脱贫攻坚工作。为此，四川省火锅协会策划了系列详细的扶贫计划并一步步得到有效实施。
2019年6月27日在四川省火锅协会2周年庆典上，邀请了金阳县龙头企业展示大凉山金阳县的花椒及农产品，并免费提供了展示花椒及土特的展位，同时吸引多家媒体报道。
今天首批为贫困家庭捐助的企业共24家；捐赠金额共计12万7千元；帮扶10名贫困大学生4年学费共计24万元；捐赠轮椅50台共计5万元；本次共计捐赠42万元左右；四川省火锅协会还组织了20家四川火锅知名品牌企业到现场参观采购花椒等。
一对一捐资助学
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四川省火锅协会常务副会长严龙与教体科局领导与贫困大学生签约帮扶资助
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四川省火锅协会秘书长冯永地与教体科局领导与贫困大学生签约帮扶资助（个人捐助）
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一位爱心人士与教体科局领导与贫困大学生签约帮扶资助
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四川亚龙品牌管理有限公司与教体科局领导与贫困大学生签约帮扶资助
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四川宝创制冷设备有限公司与教体科局领导与贫困大学生签约帮扶资助
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龙凤京贡（厦门）科技有限公司与教体科局领导与贫困大学生签约帮扶资助
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爱心人士代表与教体科局领导与贫困大学生签约帮扶资助
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成都厚硕裕盈文化传媒有限公司与教体科局领导与贫困大学生签约帮扶资助
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成都梵度匠心商贸有限公司与教体科局领导与贫困大学生签约帮扶资助
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（捐助学生合影）
此次活动在现场落实帮扶现有十名就读贫困大学生，得到了四川火锅企业及个人爱心捐赠四年的学费，让这些刻苦爱热爱学习的学子们实现他们的大学梦。
助学捐款人员名单
四川元臻堂健康管理有限公司
（捐助大学生4年学费24000元）
龙凤京贡（厦门）科技有限公司
（捐助大学生4年学费24000元）
四川亚龙品牌管理有限公司
（捐助大学生4年学费24000元）
四川宝创制冷设备有限公司
（捐助大学生4年学费24000元）
四川万帮达助残服务中心
（捐助大学生4年学费24000元）
成都厚硕裕盈文化传媒有限公司
（捐助大学生4年学费24000元）
成都梵度匠心商贸有限公司
（捐助大学生4年学费24000元）
严 龙
（捐助大学生4年学费24000元）
冯永地
（捐助大学生4年学费24000元）
罗良勇
（捐助大学生4年学费24000元）
为爱心企业及个人授牌
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四川火锅赴金阳县考察合作座谈会
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下午在金阳县县政府会议室举行座谈会，由金阳县委副书记杨文波主持。杨文波副书记在会议上说道：今天我们在这里召开四川省火锅协会赴金阳县考察合作座谈会，主要目的是深入贯彻落实中央、省州县委关于“精准扶贫”的各项战略举措，立足金阳县情、围绕金阳县青花椒产业开展系列扶贫开发战略合作，建立长期稳定扶贫开展合作关系，为金阳县实现如期脱贫奔康打下坚实基础。本次的活动对促进金阳县产业发展、促农增收和实现如期脱贫具有重大意义，并代表中共金阳县委、金阳县人民政府对四川省火锅协会成员单位一行表示热烈的欢迎!
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金阳县罗雅宏副县长为在座的火锅企业家们介绍了金阳县基本情况与得天独厚的地理环境，独特的人文风情及丰富的资源与当地特产。同时也欢迎来自火锅界朋友多来金阳县考察。
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在座谈会上，四川省火锅协会常务副会长严龙说到：这次来金阳县帮扶脱贫家庭是火锅人的一片爱心，也是脱贫攻坚工作的一个开始，与金阳县开展扶贫战略合作，建立长期稳定的合作关系，为贫困的家庭摆脱贫困出一份力量，帮助解决花椒的种植技术与销售上遇到的问题。建立四川省火锅协会花椒扶贫基地，有效将金阳县花椒从种植培育、加工到销售形成畅通的供给渠道。解决人才输出问题，创办餐饮学院，培养与餐饮行业有关的技能、技术人才，服务于餐饮及生产加工企业，解决部分家庭脱贫。
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四川省火锅协会秘书长冯永地在提出宝贵意见及建议，希望为脱贫攻坚工作付出一份力量，切合实际地为金阳县脱贫寻找更多的解决办法，与对口的企业做好深度合作等。
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元臻堂康养集团董事长王伟就金阳县人才输出问题提出了自己的一些建议。他说凉山这个地理环境人文等适合做康养，可以培训一批中医理疗的技术人才，结合金阳县的花椒研发出养生所用的中草药，同时可打造类似藏医，苗医等民族特色具有地标IP的医药品牌走向全国。
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四川天味食品集团股份有限公司代表在会上发言，他表示可以围绕“产业扶贫”等多种方式，围绕地方政府脱贫攻坚战略部署和贫困户脱贫致富、企业提质增效双赢目标。
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四川亚龙品牌管理有限公司董事长冯明强谈到关于凉山人才输出首先要解决基础思想教育，因为彝族民族的特殊性质在思想上存在一定差异化，在专业培训后根据他们掌握的不同技能可以直接输送到四川的餐饮火锅店分配相应的岗位，实现脱贫扶志的目的。
杨文波副书记听了企业家们的发言后，他表示非常感动也深受启发，感谢大家的出谋划策。凉山人口众多但就业机会有限，如果能把本地的人才与优质农产品输出去那么凉山人就能够实现小康水平。
教体科局的领导就人才输出的提议表示非常赞同，也希望能得到四川省火锅协会的大力帮助，也愿意为火锅餐饮行业成立专业的培训学校，邀请火锅界专业老师来共同打造培养具有专业技能的人才，让凉山人过上幸福生活。
签署协议
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金阳县副县长罗雅宏与四川省火锅协会常务副会长严龙签署《扶贫战略合作框架协议》
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金阳县泰鑫农业有限责任公司与鑫精至诚商贸签到《农产品销售合作协议》
捐赠仪式
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四川省火锅协会会员单位助学捐款240000元
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四川火锅助残基金捐赠50000元物资
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四川省火锅协会会员单位定向红联乡助残捐款107000元
四川省火锅协会会员单位参观考察金阳县的青花椒基地、花椒及农产品加工龙头企业。
